VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE RIPASSO 2008

Analisi sensoriale

Die Intensität der Farbe wird von einer beträchtlichen aromatischen Tiefe gestützt, mit Anklängen an Pflaumenkonfitüre und balsamischen Noten, die den Ausdruck der Düfte erhöhen; im Mund offenbart der Wein eine bemerkenswerte Säurefrische, sein vitales und schnittiges Rüstzeug hält die Geschmacksenergie während des gesamten Entwicklungsbogens auf dem Gaumen.

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