Analisi sensoriale
Lebhaftes Goldgelb mit warmen Bernsteinreflexen; Trockenobst, getoastete Haselnüsse und Gewürze in der Nase, auch mit Weizen- und Vinylecho; verhüllte Süße im Mund, prächtiger Säurekontrast, mit aromatischer Entwicklung von getrockneten Aprikosen und Orangenschalen, und ein Finale von Datteln, kandierten Früchten, wiedergegeben durch eine schmackhafte, leichte und kalibrierte Tanninspur.