Intensive rubin- bis granatrote Farbe. Komplex in der Nase mit klaren balsamischen und würzigen Komponenten auf einer angenehmen Fruchtbasis. Weicher, reichhaltiger und vollmundiger Geschmack mit deutlicher, jedoch gut eingebetteter Tanninstruktur. Sehr lang anhaltender Abgang.
Die Früchte für diesen rubinfarbenen Amarone werden biologisch angebaut und zeigen die hellen Aromen von schwarzen Kirschen, Himbeeren, Zwetschgen und Pflaumen. Die saubere Qualität von Beeren-Nuancen ist, was diesen Wein außergewöhnlich macht. Er ist weich, süß und klebrig im Abgang.
Saftig, reif und opulent, ist dies ein hinreißender Amarone aus dem Classico-Gebiet mit dichten, aromatischen Schattierungen von reifen Kirschen, exotischen Gewürzen, geschliffenem Mineral, Susinen und Pflaumen. Er bietet exzellente Dichte, Saftigkeit und Textur und der Wein würde gut zu würzigem Schweinefleisch oder Rind passen.
Starke aromatische Intensität entfaltet sich im Bouquet mit lieblichen Schattierungen reifer Kirschen, Gewürzen, Mesquite-Holz, indischen Gewürzen und Cola. Ein Eichenholz-Element ist offensichtlich und wird sich mit der Zeit in der Flasche integrieren. Im Mund bietet dieser rubinrote Wein marmeladige Frucht und sanfte, samtige Textur.
Sattes, undurchdringliches Rubin-Violett; sehr intensive, konzentrierte Nase mit üppigen Noten nach getrockneten Feigen, eingelegten Kirschen, dahinter auch würzige Noten nach weißem Pfeffer; saftig und geschmeidig im Ansatz, strömt ruhig und gelassen dahin, am Gaumen kehren die Aromen der Nase wieder, im Finale präsentes, gut eingebundenes Tannin, sehr langer Nachhall.
Dichtes, undurchdringliches Rubin-Granat; wirkt zu Beginn sehr verkapselt, etwas Gewürznelken, öffnet sich dann zusehends, zeigt üppige Fruchtnoten, nach Feigen, Pflaumen und eingelegten Kirschen, sehr klar gezeichnet; wirkt am Gaumen wie aus einem Guss, viel süße, saftige Frucht, vor allem Feige und Kirsche, zeigt aber auch kompaktes, dicht strukturiertes Tannin, sehr langer Nachhall.
Dichtes, dunkles Rubin mit Granatrand; zeigt in der Nase ausgeprägt würzige Noten, verwoben, nach dunkler Schokolade, dann nach Cassis, Brombeerkonfitüre, etwas Tabak; breitet sich am Gaumen mächtig aus, viel süßer Fruchtextrakt, nach Feigen und Pflaumen, dicht strukturiertes Tannin, langer Nachhall.
Sattes, undurchdringliches Rubin; duftet in der Nase ausgeprägt nach Gewürznelken, viel Lakritze, getrocknete Feigen, etwas Schokolade; überaus mächtig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel reife, satte Frucht, unterlegt von einem Teppich aus feinem, zugleich auch griffigem Tannin, hat noch langes Leben vor sich.
Intensives und dunkles Rubinrot; zeigt in der Nase betont würzige Noten, nach Nelken und Zimt, Kirschenkompott; geschmeidig und süß am Gaumen, besitzt viel dichtmaschiges Tannin, sattes Finale, hallt noch sehr lange nach, intensiv nach Pflaumen.
Rubin-purpurrot von besonderer chromatischer Konzentration mit tuschviolettem Schimmer; charakterliche Nase, zuerst einwenig unterdrückt nachher, mit der Sauerstoffanreicherung entschieden mehr ausdrucksvoll, Spuren von Gewürznelken und Trockenblumen werden freigegeben, während im Hintergrund einladende, balsamische Streifen pulsieren; cremig und konsistenter Gaumen, mit bezaubernden Chinarindespuren, Waldfrüchte, Unterholz und Lakritze, sehr schmackhafte andauernde Tannine, frischer Kontrast.