Rubino granato intenso. Complesso all'olfatto con evidenti componenti speziate e balsamiche, pur mantenendo una bella base fruttata. Sapore caldo e ricco, corposo, dalla trama tannica evidente ma ben integrata. Molto lungo.
La frutta per questo Amarone rubino deriva dalla coltivazione biologica dell’azienda vinicola, mostrandoci brillanti aromi di amarena, lampone, prugna e susina. Infatti, la qualità pulita delle sfumature di more contraddistingue questo vino. È dolce, levigato e corposo in chiusura.
Saporito, maturo e opulento, questo è uno stupendo Amarone Classico con diversi livelli di ciliegia matura, spezia esotica, minerali puliti, susina e prugna. Grazie ad un’eccellente densità, succulenza e struttura potrete abbinarlo a carni marinate di maiale o manzo.
Il bouquet è intensamente aromatico grazie ai piacevoli strati di ciliegia matura, spezia, legno di cedro, spezia Indiana e cola. Il sentore di legno di rovere è evidente anche se impiegherà un po’ più di tempo a uscire. In bocca, questo ricco rubino offre confettura di frutta e una consistenza soffice e vellutata.
Rubino violaceo intenso ed impenetrabile;
naso molto intenso e concentrato
con abbondanti sentori di fichi essiccati, ciliegie in confettura e, più indietro, note speziate di pepe bianco; succoso ed armonico nell’ingresso di bocca, scorre calmo e composto con il ritorno degli aromi del naso; il finale è molto persistente con tannini presenti e ben legati.
Rubino-granato denso e impenetrabile; all’inizio si esprime come incapsulato con solo un po’ di chiodo di garofano, poi si apre rapidamente mostrando note fruttate opulente di fichi, prugne e marmellata di ciliegie, molto ben definite; al palato sgorga come una colata, con tanto frutto dolce e succoso, soprattutto fichi e ciliegie, svelando però anche un tannino compatto e strutturato ed un retrogusto molto lungo.
Rubino fitto e scuro con bordi granata; mostra al naso note estremamente speziate
intrecciate con cioccolata fondente
e poi di cassis, marmellata di more, un po’ di tabacco; al palato si espande potente esibendo un estratto molto dolce
di fichi e prugne, tannini densamente strutturati ed un lungo retrogusto.
Rubino saturato e impenetrabile; al naso profuma nettamente di chiodi di garofano, molta liquirizia, fichi secchi, un po’ di cioccolata; estremamente
potente all’ingresso e nel durante, esibisce molta frutta matura e polposa sopra un tappeto di tannini delicati e astringenti insieme, ha ancora
una lunga vita davanti a sé.
Rosso rubino intenso e scuro; al naso svela marcate note speziate, di chiodo di garofano e cannella, composta di ciliegie; morbido e abboccato
al palato, possiede una fitta trama tannica, un finale pieno e intenso
di prugna, molto persistente.
Rubino-porpora di particolare concentrazione cromatica, con riflessi viola-china; olfatto caratteriale, sulle prime un po’ compresso, poi decisamente più espressivo con l’ossigenazione, che offre sentori di chiodi di garofano e fiori secchi, mentre sotto si sente pulsare un invitante côté balsamico; palato cremoso e consistente, con ammalianti sentori di china, frutti neri di sottobosco e liquirizia, tannini assai saporiti e persistenti, fresco contrasto.