Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore 2014

Analisi sensoriale

a certain aromatic depth, with references to black cherry jam, sustains the intensity of the colour and balsamic notes amplifying the fragrance of the aromas; in the mouth it reveals an appreciable acid freshness, and inherits from the 2014 vintage a vital and slender structure, releasing juiciness throughout the whole gustatory dynamics.

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