SOAVE SUPERIORE DOCG CLASSICO "CASTELCERINO - ROCCA SVEVA" 2008
Analisi sensoriale
Le Castelcerino s'ouvre sur une couleur paille séduisante et lumineuse et se poursuit par des arômes de foin sec, de fruits à noyaux, d’agrumes et de minéraux secs. C'est un vin blanc plaisant et fragrant, qui accompagne parfaitement les risottos de légumes (asperges, artichauts ou chicorée) avec de la crème de parmesan.
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