AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "ROCCA SVEVA" 2009
Analisi sensoriale
Provenant de vins autochtones de Valpolicella, cet Amarone de couleur rouge rubis se présente avec des arômes frais de cerises rouges et noires et une pincée de réglisse. Des tanins vigoureux et adoucis au palais et une finale intensément fruitée. Il accompagne bien la viande de cerf ou le gibier.
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