SOAVE DOC CLASSICO "I BOSCHETTI - CANOSO" 2009

Blanc

Edizione
2011
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Analisi sensoriale

Élégante ton de jaune doré, qui introduit des sensations de maturité: le fruit se dessine avec une bonne définition, mais laisse paraître également des rappels de céréales; la bouche est beaucoup plus fraîche qu’attendu, la teneur alcoolique bien maîtrisée, et la finale rappelle l’amande salée, avec le courant sapide qui garantit dynamisme et verticalité.

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