AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO RISERVA 2005
Analisi sensoriale
La couleur rouge rubis foncé de cet Amarone émane un bon parfum de fruits des bois, accompagné d’arômes épicés et de notes de cuir. Un tanin subtil confère au vin une certaine longévité et accompagne harmonieusement la mûre arrivée à maturité. Cet Amarone accompagne parfaitement les plats à base de viande de cerf.
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