Valpolicella Doc Classico Superiore "V/23" 2011

Rouge

Edizione
2018
la botteghetta valpo.jpg
Analisi sensoriale

l’élégante évolution aromatique interpelle des senteurs tertiaires, de l’humus à la boite à cigare, et elle prépare un palais sphérique et détendu, à la saveur incisive, sans doute un peu désuet pour cette variété compte tenu du long élevage, mais joué sur une précieuse harmonie de saveurs.

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