VALPOLICELLA DOC SUPERIORE "DUCA DEL FRASSINO" 2009
Analisi sensoriale
Brillant et intense, le mélange de notes fruitées et épicées se fait apprécier par son harmonie et élégance; l’attaque en bouche propose à nouveau un fruit croquant, avec renvois à la cerise, les composantes sapides et sucrées sont bien intégrées et la progression maintient un bon rythme jusqu’à la fin, plus chaude et harmonieuse.
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