Blanc

Des arômes de fruits à noyaux et pamplemousse. Fin et informel en bouche, refraîchissant au palais, grâce à son acidité naturelle. Une touche gentiment fruitée au final.

L’expression des parfums rappelle un registre moins immédiat que la moyenne des Custoza, qui met en valeur les analogies avec les herbes aromatiques (marjolaine) et les fleurs des champs pour créer un tableau intense et communicatif; la bouche se confirme séduisante, la douceur du fruit cohabite en bonne harmonie avec la sapidité.

Ce Bianco di Custoza lumineux et doré offre des arômes mûrs de pêche et de melon perceptibles au nez. Il a un grand impact sur le palais, grâce à son crémeux et à ses parfums de fruits jaunes. On peut l’accompagner avec des crevettes en sauce piquante ou avec des crustacés.

Un vin aux tons minéraux secs, agrémentés par d'agréables notes d'agrumes et de pamplemousse. Simple et direct, avec des parfums légers qui lui permettent d’accompagner parfaitement les fruits de mer, les salades de riz ou les plats estivaux frais. On y sent des arômes de fruits mûrs et une densité moyenne en bouche.

Jaune paille brillant, net et défini, aux reflets légèrement verdâtres. Arômes floraux au premier plan et sensations minérales dans le fond. Au palais, fraîcheur et bonne ampleur gustative avec des sensations douces que l’on peut presque mâcher.

Jaune paille avec nuances qui tendent vers le métallique. Nez où ressortent des arômes de fougère, aubépine, sureau et verveine. Frais et jeune en bouche, où les sensations aromatiques reviennent, accompagnées par le moelleux du vin, pour créer une élégante finale.

Vin à la robe limpide et brillante veinée de reflets verdâtres. Franche minéralité olfactive, avec des notes de fruits tropicaux, pêche blanche et fleurs méditerranéennes. Bouche harmonieuse et régulière ; parfumée et savoureuse avec une persistance finale en bouche.

Jaune paille. Belles notes florales traversées de sensations de fruits blancs et de noisette. Une fine sensation des herbes domine tout. En bouche, belle puissance avec corps dense.