VALPOLICELLA DOC SUPERIORE RIPASSO "BOSAN" 2008
Analisi sensoriale
Der Rotton ist tief und die Ränder sind nicht ausgefranst, Duft nach bitterem Kakao, angenehm verwobenen mit würzigen Anklängen; im Mund kommt mehr die Fleischigkeit der Frucht zum Tragen und der Wein wird geradezu mitteilsam, geführt von der alkoholische Wärme, aber immer gut ausbalanciert dank fester Tannine, bis hin zum saftigen, pflaumigen Ausklang.
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