Hinter dem leuchtenden Rubinrot lugt eine kompakte Nase hervor, in der sich die rote Frucht mit den balsamischen Noten verbindet. Am Gaumen saftige Kirsche, entwickelt der Wein einen großzügigen Körper, harmonisch und warm. Das Finale ist nachhaltig mit glatten Tanninen.
Rubin mit granatroten Reflexen. Die Blume mit Noten von Maraschino-Kirschen und Veilchen. Gut integrierte Gerbstoffe, lineare Entwicklung. Im Finale Anklänge an Schokolade, Gewürze und Pflaumen. Passt zu gegrilltem Fleisch jeder Art.
Alk. 16%
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Dichtes Bukett mit Wahrnehmungen von Amarena-Kirschen, Johannisbrot, Tamarinde, schwarzer Maulbeere, kandierten Früchten, Tabak und Gewürzen. Weich und rund im Mund, recht gute Würze, guter Körper und leichte Tannine.
Die purpurrote Farbe signalisiert, dass der Wein schon einige Jahre Reifezeit hinter sich hat. Amarenakirschen in der Nase die sich auch am Gaumen ausbreiten und da noch ein Hauch von Kakao hinzukommt wird man Mon Cherie erinnert. Köstlich zu Frischkäse.
Vielschichtiger Duft nach eingelegten Maraschino-Kirschen, Kakao, Blumen, leicht pfefferig. Füllig und vielschichtig am Gaumen, besitzt Tiefe und ein komplexes Finale. Probieren Sie diesen Wein mit gegrillten Meeresfrüchten.
Die Evolution der Farbe ist unter Kontrolle, denn der rubinrote Reflex färbt sich nur am Rand des Glases in Granattöne; das Bukett trägt die gesamte Eleganz der Terziärnoten in sich: Leder, Tabak, und auch subtile Hinweise auf Unterholz, Erde und Trüffel; im Mund spürt man eine ausgeprägte Wärme und Geschmacksintensität sowie die anschmiegsam gewebte Gerbstoffstruktur.
intensiv und lebhaft in der Farbe; er muss den aromatischen Beitrag der Sommereiche aus der Verfeinerung noch annehmen; im Gegenteil befreit die Entwicklung am Gaumen eine relative Lebenskraft und ungezwungen verbindet sie die süße Reife der Frucht und den anspruchsvollen Alkoholgehalt in einem dynamischeren Geschmacksprofil, dessen Tannin-Griff kräftig und vielversprechend ist.
Alk. 13,5%
Rubinrot im Glas. Dunkler Eingang und artikuliertes Bukett mit Nuancen von Graphit, Eisen und Lakritze, die den Noten von Veilchen, Schattenmorellen und Pflaumen vorausgehen. Gute Struktur im Mund, angenehm fruchtig, leichtes noch in der Polymerisation befindliches Tannin und Bergamotte im Finale.
Ansprechende Noten von reifen Zwetschgen und Kirschen verlocken die Nase des rubinroten Weins. Diese fruchtigen Aromen werden durch ein kräftiges Tanningerüst gestützt und mit einem Hauch Vanille umgarnt. Pflanzliche Noten runden den Wein ab. Harmoniert gut mit einem Wildbraten.
Das klare Granatrot mit Ziegelnuancen lässt einen Wein mit opulentem Duft erkennen, durchdrungen von Boisé-Noten und Gewürzen, in die sich Pflaume und Maraskakirsche mischen. Am Gaumen dicht, frisch, eine strukturierte Komposition. Nachhaltiges Finale mit lebhaften Tanninen.