der Schussfaden erweist sich dichter als der Durchschnitt dieser Typologie: geordnet, was die Düfte betrifft, und kompakt, was den Geschmack betrifft; er hat ein Fruchtgeleit, das die ganze Erfahrung im Mund begleitet, welche von der starken Tannin-Prägung in einem Würzigkeitsanschwellen beendet wird.
Hauche von Kokosnuss und Vanille sind eng mit der reichen Fruchtkomponente verflochten; der Einsatz am Gaumen ist aber etwa erfrischt, viel dynamischer als erwartet, und kündigt eine Entwicklung überzeugender Geradheit und Gleichgewicht an.
Alk. 15,5%
Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensive und deutliche Aromen von Kakao, Kirschen in Sirup, danach Noten von Leder, Unterholz, Pfeffer, Tabak und Eisen. Konsistent im Mund, warm aber ausgeglichen mit einer guten sauren Note, feiner Tanningehalt, fruchtiger Nachgeschmack mit Kakaofinale.
Alk. 14%
Rubinrot im Glas. Das Bukett konzentriert sich auf Wahrnehmungen von Obst-, Pflaumen- und Amarena-Konfitüre, dann Tabak, Kakao und Andeutungen von Heilkräutern. Im Mund würzig mit ausgeglichenem Körper und einer guten Weichheit. Deutliche Präsenz von Tanninen, aber niemals überhandnehmend. Fruchtiger Nachgeschmack.
getrocknete Blüten, östliche Gewürze, Pfeifentabak und grüner Tee sind die in dem großartigen aromatischen Bereich gesammelten Analogien; der Geschmack ist süß und allumfassend, von Hauchen von Harzen und Lakritze durchgezogen, und der Schluck geht rein mit Tanninen von feiner Textur ab.
die Düfte von hellem Tabak und die Hauche von Unterholz rahmen die Ausdruckskraft ein, Gelee aus schwarzem Obst, im Mund fleischig mit Kirschen in Sirup, ausgeglichen aber mit einer guten Säure ausgestattet, schmackhafte Tannine.
Ist ein Aromatischer Amarone, hat klaren Eindruck und entschieden mit klassischen Noten von Roten fruchten Marmelade in der Saison durch eine breite Würzigkeit und würzigen Züge, die Große Dynamik und Vitalität verleiht. Die Tannine schafft eine dichte und leichtungsfahige Struktur, wo die Frische in einer balsamische Note von großer Reiz und tiefe.
In der Nase sind Röstaromen vereint mit Gewürzen vordergründig, die dann am Gaumen von reifen fruchtigen Aromen begleitet werden. Im Mund erinnert der Wein an einen kräftigen Zwetschgenröster, der aus reifen langsam gegarten Zwetschen und Zimt besteht. Wohlige angenehme Aromen begleitet von straffen Tanninen im Nachhall.
Rubinrot, klare Granatreflexe. Das Bouquet breit und anhaltend, Noten von Maraschino- Kirschen und Rosinen. Am Gaumen wuchtig, beachtliches Volumen, aber auch sehr ausgewogen, gut eingebundene Gerbstoffe, das Finale kraftvoll und komplex. Von großer Länge.
Sehr intensiv, besitzt dieser Wein einen Auftakt von Brombeer-, Würz-, Schokolade-, Leder- und Tabakaromen. Am Gaumen ist er konzentriert und zeigt saftige Aromen von Frucht-Konfitüre im Finale. Passt hervorragend zu geschmortem Lamm.