Recioto della Valpolicella Docg Classico "Vigneti di Moron - Domìni Veneti" 2014

Rouge

Edizione
2018
cantina Negrar Amarone Vigneti di Jago.jpg
Analisi sensoriale

le séchage prolongé pendant quarante jours rend une certaine complexité aux parfums, qui mélangent des notes d’humus et de réglisse avec des renvois de tabac de cigare et de confiture de fruits noirs; l’attaque en bouche est doux: probablement, il doit encore partiellement absorber la contribution du chêne, mais il est un rouge très corsé, capable d’intégrer la notable vigueur alcoolique avec des tannins bien entourés par le fruit.

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