VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE RIPASSO 2008
Analisi sensoriale
Les élégantes transparences de la couleur suggèrent un effet naturel, à l’opposé d’une concentration forcée; parfums d’origine florale, amplifiés par une sensation de chaleur diffuse; la bouche est néanmoins étonnamment fraîche et juteuse, la définition du fruit reste précise et la finale réactive et tonique.
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