VALDADIGE DOC TERRADEIFORTI ENANTIO 2006

Edizione
2010
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Analisi sensoriale

L'Enantio est une petite vigne autochtone, peu connue, de l'Italie septentrionale et il s’agit d’une version rare en raison de sa pureté. Au nez, il est modéré et net avec des tonalités de cerise, d’épices et de cuir. Sur la finale, ce vin offre une touche amère qui engendre souplesse et netteté, grâce à sa fraiche acidité.

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