Rouge

Un Bardolino élégant et fruité qui représente au mieux ce territoire: arômes de cerises, épices et cuir. Avec fromage maturé.

Rubis vif dans son sillage de cerise, enrichi par une touche de cannelle et tabac. En bouche cette intensité d’épice et cuir revient et se traduit en une allure plus modulée et variée, avec un rafraîchissant sursaut poivré en finale.

La couleur rubis a une bonne luminosité, malgré la trame compacte et intense. Les parfums sont bien définis, avec rappels de terre humide et bâton de réglisse qui se combinent aux notes sucrées (vanille, cacao, pruneaux). La bouche est souple sans être molle, linéaire sans paraître banale.

Couleur intense, sans soucis, de juvénile vinosité; parfums à la fragrance épicée; bouche douce et savoureuse, à la longue persistance de cerise, rhubarbe et géranium. Fidéle au caractère de l’appellation, le vin se fait apprécier par une franche buvabilité.

Obtenu à partir d´un assemblage de raisins Corvina, Rondinella et Molinara: rouge rubis. Nez ouvert, sensation nette de cerises et de fleurs. Souple et compact en bouche. Fin de bouche très fruitée.

l’intensité de la couleur est soutenue par une certaine profondeur aromatique, avec des rappels à la confiture de griottes et aux notes balsamiques qui amplifient la fragrance des parfums; en bouche, il révèle une notable fraîcheur acide et il hérite une structure vive et élancée de l’année 2014, en libérant une belle jutosité tout au long de la dynamique gustative.

texture aromatique compacte, il réclame de l’aération pour déployer au mieux son intensité; le palais est enrichi par des notes épicées, avec un final d’une grande importance tanique qui laisse saisir la structure adaptée à une évolution en bouteille prometteuse.

Alc. 16%
Belle couleur grenat. Le nez est intense et révèle des notes épicées et de fruits secs qui cèdent le pas aux notes toastées de cacao et de café. La bouche est ample et puissante, les tanins compacts et marqués avec une bonne sapidité en longueur et une fin de bouche cohérente avec le nez.

Du rouge rubis foncé brillant dans le verre, avec des saveurs fruitées accompagnées d’une touche d’arômes torréfiés. En bouche, des saveurs de fruits et d’herbes se diffusent avec des tanins frais.

Sa robe est d’un rouge rubis très intense et présente des senteurs marquées de confiture de prunes pour poursuivre en succession vers les épices et le cuir noble. Le palais est énergique et repose sur une texture moelleuse et équilibrée à la fermeture fraîche et légèrement tannique.