Analisi sensoriale
Alc. 12,5%
Giallo dorato con spuma sottile e vigorosa. Olfatto intenso e nelle note di uvaspina, mela e pasta lievitata, il tutto avvolto da note di polvere pirica e tostature. Approccio gustativo molto fresco, sapido, dall’effervescenza vivace e dalla struttura sempre all’altezza.