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Iniziano ad arrivare le prime stime sulla partecipazione delle aziende vinicole veronesi alla settima edizione del Concorso Enologico "Verona Wine Top", che confermano questo progetto come punto di riferimento per la promozione dei vini veronesi, di un patrimonio di storia, cultura e qualità con pochi eguali in Italia e forse nel mondo. I numeri definitivi dei campioni e delle aziende partecipanti saranno resi noti nel corso della conferenza stampa di presentazione, che si terrà presso VeronaFiere il giorno 7 giugno 2010 alle ore 15.00 in Sala Respighi.
I primi dati, relativamente ai campioni iscritti al concorso, si attestano oltre le trecento unità, in crescita quindi rispetto alle 305 della scorsa edizione. Numero di tutto rispetto, tenuto conto che la manifestazione è riservata esclusivamente alle aziende veronesi e ai vini rientranti nei disciplinari delle dodici tra DOCG e DOC della nostra provincia, che non fanno altro che confermare il nostro territorio come una delle capitali mondiali del vino.
Già in questa settimana partiranno le operazioni di segreteria, anonimizzazione e calendarizzazione delle operazioni di selezione, sempre all'insegna della correttezza e della trasparenza garantite dal riconoscimento e dall'autorizzazione del Ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, e dalla gestione tecnica di Assoenologi.
Le operazioni di selezione vere e proprie inizieranno nel pomeriggio del 7 giugno, appena conclusa la conferenza stampa di presentazione, con il sorteggio per la composizione delle otto commissioni di esperti, enologi e giornalisti specializzati provenienti da tutta Italia, che fino al 9 giugno avranno il compito di selezionare il meglio tra le oltre trecento etichette iscritte.
I campioni iscritti a concorso saranno valutati secondo il metodo "Union Internationale des Oenologues", con degustazioni alla cieca nelle quali ogni vino sarà analizzato da due diverse commissioni. Al termine delle operazioni solamente chi avrà ottenuto un punteggio medio superiore agli 85/100 sarà inserito tra i vincitori di "Verona Wine Top 2010".
La proclamazione ufficiale dei vincitori avverrà domenica 27 giugno 2010 alle ore 10.00 al Palazzo della Gran Guardia, dove al termine della cerimonia i vini vincitori verranno offerti in degustazione agli intervenuti, per coronare degnamente l’evento. Nel corso della giornata sarà inoltre illustrato nel dettaglio il debutto del brand “Verona Wine Top” sulla scena internazionale, previsto per il mese di novembre a Praga.
Nel corso dell’estate verrà come di consueto redatta la nuova Guida Verona Wine Top, che nella edizione dello scorso anno ha registrato una tiratura di 35.000 copie, diffusa in tutto il mondo grazie anche alla rete delle Camere di Commercio Italiane all’Estero e agli uffici ICE. Anche l'edizione 2010 sarà corredata dalle traduzioni anche in lingua francese, inglese e tedesca. Per la redazione delle analisi sensoriali ci si affiderà ad una prestigiosa firma estera, il cui nome verrà ufficializzato nel corso della cerimonia di premiazione.
I primi dati, relativamente ai campioni iscritti al concorso, si attestano oltre le trecento unità, in crescita quindi rispetto alle 305 della scorsa edizione. Numero di tutto rispetto, tenuto conto che la manifestazione è riservata esclusivamente alle aziende veronesi e ai vini rientranti nei disciplinari delle dodici tra DOCG e DOC della nostra provincia, che non fanno altro che confermare il nostro territorio come una delle capitali mondiali del vino.
Già in questa settimana partiranno le operazioni di segreteria, anonimizzazione e calendarizzazione delle operazioni di selezione, sempre all'insegna della correttezza e della trasparenza garantite dal riconoscimento e dall'autorizzazione del Ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, e dalla gestione tecnica di Assoenologi.
Le operazioni di selezione vere e proprie inizieranno nel pomeriggio del 7 giugno, appena conclusa la conferenza stampa di presentazione, con il sorteggio per la composizione delle otto commissioni di esperti, enologi e giornalisti specializzati provenienti da tutta Italia, che fino al 9 giugno avranno il compito di selezionare il meglio tra le oltre trecento etichette iscritte.
I campioni iscritti a concorso saranno valutati secondo il metodo "Union Internationale des Oenologues", con degustazioni alla cieca nelle quali ogni vino sarà analizzato da due diverse commissioni. Al termine delle operazioni solamente chi avrà ottenuto un punteggio medio superiore agli 85/100 sarà inserito tra i vincitori di "Verona Wine Top 2010".
La proclamazione ufficiale dei vincitori avverrà domenica 27 giugno 2010 alle ore 10.00 al Palazzo della Gran Guardia, dove al termine della cerimonia i vini vincitori verranno offerti in degustazione agli intervenuti, per coronare degnamente l’evento. Nel corso della giornata sarà inoltre illustrato nel dettaglio il debutto del brand “Verona Wine Top” sulla scena internazionale, previsto per il mese di novembre a Praga.
Nel corso dell’estate verrà come di consueto redatta la nuova Guida Verona Wine Top, che nella edizione dello scorso anno ha registrato una tiratura di 35.000 copie, diffusa in tutto il mondo grazie anche alla rete delle Camere di Commercio Italiane all’Estero e agli uffici ICE. Anche l'edizione 2010 sarà corredata dalle traduzioni anche in lingua francese, inglese e tedesca. Per la redazione delle analisi sensoriali ci si affiderà ad una prestigiosa firma estera, il cui nome verrà ufficializzato nel corso della cerimonia di premiazione.
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