AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2005

Analisi sensoriale

Il colore ha un riflesso purpureo che annuncia vitalità; il naso è tonico e suggerisce note di amarena, cacao, spezie fini. L’attacco al palato è pieno, lo sviluppo progressivo, con un andamento succoso e articolato, che tiene insieme tanto l’energia più selvatica del frutto, quanto le eleganti note di tabacco.

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