Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore "Cà Volpare" 2010

vin au profil mûr et adulte, qui présente une certaine complexité aromatique, où les notes douces du chêne s’entrecroisent avec un registre épicé plus complexe, avec des senteurs de cuir bien en évidence; bouche forte et enveloppante, où la douceur du fruit et la chaleur alcoolique sont efficacement modérés par une saveur qui s’infiltre.