Couleur mûre e décidée dans la concentration. L’évolution est bien maîtrisée et laisse émerger un dessein riche en détails, avec notes de cerise, quinquina et épices (poivre moulu frais en belle évidence). En bouche le volume alcoolique est mitigé par une bonne acidité et sur la finale les épices reviennent en force.
Rubis très clair, presque cerise, avec disque pâle. Un vin au parfum fruité,
avec des réminiscences de groseillier à maquereau et de petites baies
rouges, ensuite des notes épicées.
Frais en bouche, subtil, assez salin avec une excellente progression
gustative vers une finale intense et savoureuse.
La robe rouge pourpre brillant introduit un vin à l'empreinte olfactive fraîche et immédiate. Les senteurs d'épices se mêlent aux rappels de petits fruits et de plantes herbacées printanières. Frais, agréable et sec en bouche, il s'avère particulièrement invitant.
Rouge rubis foncé dense, une odeur de baies de sureau mûres accompagnées d’une saveur torréfiée se diffusent en bouche. Bien que les saveurs de fruits des bois mûrs dominent le vin, il n‘est pas doux, grâce aux tanins soyeux équilibrés et à la délicate acidité. Une petite goutte de ce vin aurait du succès en Allemagne le soir même sans accompagner des mets.
Vin à la robe rubis brillante aux reflets rouille, son bouquet délivre des notes boisées et grillées dominantes par rapport au fruit, que l'on perçoit quand même. La bouche est fraîche et bien équilibrée, avec une trame tannique homogène et douce.
Fait avec des raisins de Merlot, séchée pur 40 journées: pourpre intense, parfums de fruits de bois mûres, du chêne et d´herbes selvatiques. Grande puissance en bouche, élégante et pleine, avec une attaque douce des tannins. Senteurs de cerises mûres et de chocolat en final.
La première sensation est marquée par une certaine concentration, autant de la couleur que des parfums, avec un répertoire séduisant de notes de fruits très murs, confiture de mures, vanille et cacao. Le bouche est en syntonie, grasse et volumineuse, aux tannins polis: même si produit uniquement avec du merlot, il fait penser à un petit Amarone.
centré sur un fruit doux, mûr et gourmand, il offre des généreux renvois aromatiques à la grenade et à la myrtille; l’attaque en bouche révèle une certaine viscosité et le développement confirme ses qualités en termes d’intensité et d’amabilité.
l’intensité de la couleur rejoint une certaine profondeur aromatique, avec des renvois à la confiture de griottes entrelacé aux notes douces et épicées du chêne; en bouche, il révèle une notable fraîcheur savoureuse et une silhouette élancée: la puissance est au service de la buvabilité.
Alc. 14%
Robe rouge rubis éclatante et dense. Le nez est délicat et riche en arômes de fraises des bois, confiture de cerises, terre humide et épices. La bouche est fraîche, épicée, la structure élancée et la finale fruitée.