Doux

Rouge rubis dense. Nez parfumé avec arômes allant du fruité (confiture de griottes) aux épices (anis et réglisse) et au floral (violette). Excellente correspondance nez-bouche, étoffe fine où les sucres sont équilibrés par une bonne acidité.

La profonde maturité du fruit (pruneaux, griottes à l’eau-de-vie) s’entrelace aux notes torréfiées, avec des renvois délicatement fumés que le vieillissement en bouteille traduira en termes de complexité. La bouche est déjà équilibrée, la sucrosité est intense mais pas écoeurante.

Ce riche vin de dessert présente une robe foncée, tachée d'encre et des arômes d'épices exotiques, de noix de muscade, de cannelle, de chocolat noir, de châtaigne et de mûres. Il est lisse, bien structuré et extrêmement riche sur la finale. Il est doté d’une force, d’une personnalité et d'une ténacité remarquables

Robe rouge très foncée et dense à liseré violacé. Nez complexe et harmonieux de cerise noire, violette, chocolat et poivre blanc. La bouche est riche, dense, douce, dotée de beaux tanins qui soutiennent la bouche. Finale prolongée et fruitée.

De chauds arômes fruités de fruits des bois, en particulier des myrtilles, émanent du verre. Au palais, des nuances épicées de myrtilles rouges complètent la gamme de fruits, harmonieusement combinés avec des notes de café, de cacao et une touche d’acidité délicate qui confère au vin une finale longue et agréable.

Belle profondeur de couleur, qui annonce des parfums intenses de confiture de myrtilles; en bouche la sapidité se fond avec la douceur sous le signe d’un toucher feutré et d’une élégante trame tannique, terre et fruit en une onctueuse synergie, la finale est vibrante et la saveur est très présente jusqu’au bout.

Foncé et dense, caractérisé par une concentration épaisse et par une forte densité, cet opulent Recioto (vin de dessert traditionnel du Valpolicella) affiche des couches de liqueur de cerises, de chocolat noir, d’épices exotiques et de prunes sèches. Il offre une qualité riche et dense, enveloppée d’une longue douceur et de solides tanins.