Porpora-nero quasi impenetrabile, con riflessi viola-melanzana; impronta olfattiva decisamente fruttata, con aromi di ciliegia, amarena e confettura di sottobosco; palato molto viscoso e dolce, morbido nei tannini, di buon vigore alcolico, con finale di spezie e prugne.
Rosso rubino fitto. Naso profumato con aromi che spaziano dal fruttato (confettura di amarene) alle spezie (anice e liquirizia) al floreale (violetta). Ottima corrispondenza naso-bocca, stoffa fine con zuccheri bilanciati da una buona acidità.
La profonda maturità del frutto (prugne secche, amarene sotto spirito) si intreccia alle note tostate, con rimandi delicatamente fumé che sarà la bottiglia a tradurre poi col tempo in termini di complessità. Al palato mostra già equilibrio, la dolcezza è intensa ma non stucchevole.
Questo ricco vino da dessert si offre con aspetto scuro, macchiato d’inchiostro e aromi di spezie esotiche, noce moscata, cannella, cioccolato scuro, carrubo, castagna arrostita e more mature. È liscio, ben strutturato ed estremamente ricco in chiusura con molta forza, personalità e tenacia.
Impenetrabile rubino carico con riflessi violacei; profuma incantevolmente
di cioccolata pura e frutta sotto spirito, come a natale; in ingresso
pieno con sentori di ciliegia sotto spirito, svela nel passaggio in bocca tannini eleganti e un lungo finale.
Porpora-prugna di notevole fittezza, dalle sfumature nero-melanzana; olfatto dal timbro tostato, con note di vaniglia, cioccolato e caffè; palato intenso e ricco, molto dolce, dai sentori di sottobosco e cioccolato, con finale di spezie, amarene e confettura di more.
Rosso scurissimo e denso, con l'orlo appena violaceo. Complesso e armonico al naso, sa di amarena, violetta, cioccolato e pepe bianco. All'assaggio è ricco, denso, dolce, con un bel tannino che sostiene il sorso. Lungo e fruttato nel finale.
Caldi aromi fruttati di frutti di bosco, in particolare mirtilli, si espande dal bicchiere. Al palato, sfumature speziate di mirtilli rossi completano la gamma di frutta, armoniosamente combinati con note di caffè, cacao e un tocco di acidità delicata che conferisce al vino un finale lungo e piacevole.
Bella profondità di colore, che annuncia profumi intensi di confettura di mirtilli; in bocca la sapidità si fonde alla dolcezza sotto il segno di un tatto felpato e di un’elegante trama tannica, terra e frutto in amalgama cremoso, il finale è vibrante e il sapore resta coinvolgente fino in fondo.
Scuro e denso con una spessa concentrazione e una grande intensità, questo opulento Recioto (il vino da dessert tradizionale del Valpolicella) è confezionato con strati di liquore di ciliegia, cioccolato scuro, spezie esotiche, prugne secche e susine. Ostenta una qualità ricca e densa racchiusa da una dolcezza lunga e da solidi tannini.