RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO “DOMINI VENETI” 2003
Rubino violaceo intenso e impenetrabile;
naso spesso e potente con marcate note di ciliege sotto spirito, fichi e in sottofondo un po’ di cioccolato fondente;
al palato si apre con una dolcezza opulenta sprigionando ben delineati sentori di fichi e lamponi di bosco; nella fase terminale è rotondo con fine trama tannica.