Un colore rosso rubino brillante irradia dal vetro e il profumo delle prugne (prugne cotte a lungo con zucchero e cannella a bassa temperatura) attira il naso. In bocca si uniscono sapori di spezie, come il cardamomo e chiodi di garofano, ma anche un tocco di cuoio e tabacco. Nel finale il fruttato entra in gioco intensamente ancora una volta.
Ammantato di un bel rubino intenso, il bicchiere intreccia al naso polvere di cacao, tabacco dolce e frutta sottospirito. La bocca è vigorosa e accattivante con accentuata acidità compensata da tannini morbidi e buona lunghezza.
Rubino vivo. Naso intenso con sensazioni di amarena e spezie, anche legno. Rotondo ed armonico al palato, concentrazione tannica di livello. Audace.
Rosso rubino profondo con riflessi brillanti. Naso complesso con aromi di confettura di ciliegie mature e fiori. Intenso in bocca, tannini fitti e setosi, sviluppo sicuro e fine bocca lunga con note di frutti maturi e spezie.
Il riflesso granato del colore introduce note aromatiche delicatamente tostate e ricordi di frutta matura e cacao. Al palato c’è una materia ricca, giusto calore alcolico e tannini serrati: un corredo di tutto rispetto, che sarà ora la bottiglia a dover amalgamare, trovando col tempo la giusta fusione.
Mostra una tonalità rubino profonda appena striata di riflessi granata, vanta profumi di amarena e frutti di bosco ben maturi, carezzati da spezie confortevoli e piacevolmente tostate. Il sorso è pieno e suadente, ricco di sensazioni mature che poggiano su una tannicità finemente cesellata, rinvigorite da una giusta spinta acida.
Offre una personalità molto decisa, di colore rubino concentrato e dai profumi di frutta ben matura stimolati da un intrigante ricordo di scorza d’arancia, di spezie morbide e rintocchi vegetali. Sul palato ritroviamo le sfumature vegetali e floreali che decorano un frutto di nuovo polposo, raccolto in una tannicità rotonda e sferzato dalla fresca acidità.
Rubino vivo, brillante e profondo. Naso ampio con aromi di frutti canditi, spezie ed cioccolato. Bocca fresca ma anche potente, tannicità ancora ben marcata ma comunque dolce. Molto elegante già adesso pur con notevoli prospettive di invecchiamento.
Se l’elegante intensità del rosso richiama quella di certi velluti da arredi teatrali, il profilo aromatico rivendica per contro una sua profondità quasi viscerale, tutt’altro che calligrafica; anche la bocca si fa apprezzare per un lato più carnoso e sanguigno, con rimandi di cuoio e finale succoso di amarene sotto spirito.
Fitto e impenetrabile nella trama, offre dal primo approccio un ampio repertorio di sollecitazioni olfattive, con rimandi al cioccolato, alla ciliegia, alle spezie. Il palato è caldo e potente, con un potenziale tannico espresso ancora solo parzialmente e un finale di grafite e cassis.